アラジンについては以前も言及した。
今のメニュがおいしそうだったのででかけてみた。
前菜が2品、
一つはフォアグラの冷製か温製を選ぶ物で、写真は温製。(上)
10年前にここで食べるまでは
フォアグラのおいしさがいまいち理解できなかったのだが、
ここのは明らかにおいしい。
二つ目はあわびとセップ茸のサラダ。(中)
次に毛蟹のリゾット。(下)
これが食べたくて行ったのだ。
蟹のなかで毛蟹が一番好き。
たらばでもずわいでもなく毛蟹。
高足蟹なんてびちゃびちゃで論外。
案の定、蟹の風味が効いてとってもおいしかった。
メインは牛か、蝦夷鹿か、鴨。
ここでは牛以外を選ぶのがお勧め。
いつもおいしいものを提供している。
鴨もいけたが、同行した友人のとった鹿のほうが
やわらかくて味があっておいしかったかも。
デザートもチーズもいい。
店が殺風景なのは気にならなくなります。
それはそうと、こんなことしてちゃいけない。
そろそろダイエット、気にしないと。